Kolor jest bladozielono-złoty. Wyrazisty wukiet aromatów z nutami ananasa, melona i jałowca. Podkreślonymi cytrusami i delikatną nutą dębu cedrowego. Podniebienie jest intensywne a jednocześnie aksamitne. Oferując bogate teksturowane doznania. Aromaty owocowe odzwierciedlają zapach, wzmocnione subtelnymi nutami krzemienia i dębu. Długi, spójny finisz jest podtrzymywany przez rześką kwasowość i delikatną nutę fenolową, nadającą strukturę. Najlepiej podawać z pieczonym kurczakiem faszerowanym cytryną i ziołami lub spróbować risotto z grzybami leśnymi, polanego parmezanem i olejem truflowym.

Wino dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 10 miesięcy.

Winnica Woodlands została założona w 1973 roku przez Davida i Heather Watson przy Caves Road w Wilyabrup i była jedną z pierwszych pięciu zasadzonych w regionie winiarskim Margaret River. David i Heather zamierzali stworzyć wina naśladujące wspaniałe winnice Bordeaux. Woodlands jest jedną z zaledwie dziesięciu winnic w Margaret River, które otrzymały najwyższą możliwą ocenę od Jamesa Hallidaya, a Woodlands Cabernet Sauvignon oceniono jako „wybitne” w klasyfikacji win wybornych Langtona.

Artykuł Woodlands Margaret River Brook Chardonnay pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w stalowych kadziach.

Stefano Caruso i Mario Minini produkują swoje wina w posiadłości Terre di Giumara, położonej w sycylijskiej gminie Marsala. Winne grona pochodzą z dwóch winnic o łącznej powierzchni 120 ha, rozpościerających się między Salemi i właśnie Marsalą. Winiarnię założył pod koniec wieku XIX Antonio Caruso, który był jednym z animatorów sycylijskiego winiarstwa, podupadłego wcześniej wskutek epidemii filoksery. Współcześni spadkobiercy kierują się ambicją połączenia sycylijskich tradycji winiarskich z nowoczesnymi trendami, oferując eleganckie i wyjątkowe w charakterze wina.

Artykuł Caruso & Minini Terre Siciliane IGP Perluci pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Leżakowanie 4 lata w beczkach tonneaux z francuskiego i amerykańskiego dębu, z dodatkowymi 12 miesiącami w butelce

Stefano Caruso i Mario Minini produkują swoje wina w posiadłości Terre di Giumara, położonej w sycylijskiej gminie Marsala. Winne grona pochodzą z dwóch winnic o łącznej powierzchni 120 ha, rozpościerających się między Salemi i właśnie Marsalą. Winiarnię założył pod koniec wieku XIX Antonio Caruso, który był jednym z animatorów sycylijskiego winiarstwa, podupadłego wcześniej wskutek epidemii filoksery. Współcześni spadkobiercy kierują się ambicją połączenia sycylijskich tradycji winiarskich z nowoczesnymi trendami, oferując eleganckie i wyjątkowe w charakterze wina.

Artykuł Caruso & Minini Terre Siciliane IGP Nino pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Leżakowanie w stali nierdzewnej

Historia Tenute Chiaromonte rozpoczęła się w 1826 roku, kilka lat po pierwszych nasadzeniach i nadaniu nazwy szczepowi Primitivo (wcześnie dojrzewający) przez Indellicati, który był proboszczem w parafii Gioia Del Colle. Pierwsze winifikacje odbyły się w rodzinnej starożytnej piwniczce z winami, położonej w centrum starego miasta Acquaviva delle Fonti. Początkowo winnica miała zaledwie 3 hektary uprawiane przez dziadków obecnego właściciela Nicoli, który prowadzi ją od 1998 roku. Uczył się prowadzenia winnicy od wczesnych lat przy pomocy rodziców i dziadków. W wieku dorosłym początkowo myślał o innej ścieżce zawodowej, po czym uznał, że wraca do życia na wsi i skupia się na winie. Dzisiaj jest właścicielem i winiarzem, kontynuuje zarządzanie swoją firmą zgodnie ze wskazówkami swoich przodków i łączy z nowoczesnymi technologiami w doskonałej mieszance tradycji i innowacji: firma ma 32 hektary, w tym sad wiśniowy, gaj oliwny i winnicę Alberello Pugliese, obok starych drzewek winnic, niektóre nowe rośliny są teraz uprawiane ściśle ekologicznie. W '98 roku wyprodukowano pierwsze ważne butelki Muro Sant'Angelo. Odtąd winnica jest uważana za jednego z najlepszych producentów wina Primitivo, zdobywając wiele ważnych nagród m.in Gambero Rosso.

Artykuł Tenute Chiaromonte Gioia Del Colle DOC Primitivo Riserva pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Leżakowanie w stali nierdzewnej

Historia Tenute Chiaromonte rozpoczęła się w 1826 roku, kilka lat po pierwszych nasadzeniach i nadaniu nazwy szczepowi Primitivo (wcześnie dojrzewający) przez Indellicati, który był proboszczem w parafii Gioia Del Colle. Pierwsze winifikacje odbyły się w rodzinnej starożytnej piwniczce z winami, położonej w centrum starego miasta Acquaviva delle Fonti. Początkowo winnica miała zaledwie 3 hektary uprawiane przez dziadków obecnego właściciela Nicoli, który prowadzi ją od 1998 roku. Uczył się prowadzenia winnicy od wczesnych lat przy pomocy rodziców i dziadków. W wieku dorosłym początkowo myślał o innej ścieżce zawodowej, po czym uznał, że wraca do życia na wsi i skupia się na winie. Dzisiaj jest właścicielem i winiarzem, kontynuuje zarządzanie swoją firmą zgodnie ze wskazówkami swoich przodków i łączy z nowoczesnymi technologiami w doskonałej mieszance tradycji i innowacji: firma ma 32 hektary, w tym sad wiśniowy, gaj oliwny i winnicę Alberello Pugliese, obok starych drzewek winnic, niektóre nowe rośliny są teraz uprawiane ściśle ekologicznie. W '98 roku wyprodukowano pierwsze ważne butelki Muro Sant'Angelo. Odtąd winnica jest uważana za jednego z najlepszych producentów wina Primitivo, zdobywając wiele ważnych nagród m.in Gambero Rosso.

Artykuł Tenute Chiaromonte Gioia Del Colle DOC Barbatto Primitivo pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Wino ze szczepów Tempranillo, Graciano i Mazuelo uprawianych w regionie Rioja Alavesa z winorośli mających ponad 40 lat leżakuje przez 3 miesiące w zbiorniku, z cotygodniowym batonażem na delikatnym osadzie, aby rozwinąć krągłość, owocowość, świeżość i strukturę przed butelkowaniem.

Bodegas Franco Espanolas jest jedną z największych winiarni w La Rioja. Z prawie 125-letnią historią zajmuje czołową pozycję w świecie produkcji win. Została założona w 1890 roku, kiedy to francuskie winnice zostały zaatakowane przez filokserę. Trzeba było wówczas ruszyć w poszukiwaniu nowych terenów do uprawy winorośli. Zapoczątkowało to złotą erę regionu Rioja oraz powstanie „Bodegas Franco-Espanolas” przez Fryderyka Anglade Saurat, z firmy Bordeaux Anglade, wraz z kilkoma hiszpańskimi partnerami. Stąd też sama nazwa winnicy, którą tłumaczy się jako "Francusko-hiszpańskie winiarnie". Ze względu na wyjątkową lokalizację nad brzegiem rzeki Ebro winiarnia była świadectwem historii Logroño. W swojej długiej historii zdobyła wielu wybitnych gości, takich jak Hemingway czy King Alfonso XIII.

Artykuł Bodegas Franco-Espanolas Rioja DOC Mas Diamante pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Wino ze szczepów Tempranillo oraz Graciano jest leżakowane w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 15 miesięcy. Następnie wino dojrzewa w butelkach przez kolejne 9 miesięcy.

Bodegas Franco Espanolas jest jedną z największych winiarni w La Rioja. Z prawie 125-letnią historią zajmuje czołową pozycję w świecie produkcji win. Została założona w 1890 roku, kiedy to francuskie winnice zostały zaatakowane przez filokserę. Trzeba było wówczas ruszyć w poszukiwaniu nowych terenów do uprawy winorośli. Zapoczątkowało to złotą erę regionu Rioja oraz powstanie „Bodegas Franco-Espanolas” przez Fryderyka Anglade Saurat, z firmy Bordeaux Anglade, wraz z kilkoma hiszpańskimi partnerami. Stąd też sama nazwa winnicy, którą tłumaczy się jako "Francusko-hiszpańskie winiarnie". Ze względu na wyjątkową lokalizację nad brzegiem rzeki Ebro winiarnia była świadectwem historii Logroño. W swojej długiej historii zdobyła wielu wybitnych gości, takich jak Hemingway czy King Alfonso XIII.

Artykuł Bodegas Franco-Espanolas Rioja DOC Bordon D’Anglade Crianza pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Wino ze szczepu Garnach dojrzewało w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 14 miesięcy, z przerwą co 4 miesiące na dekantację.

LIMITOWANA EDYCJA 2711 BUTELEK

Bodegas Franco Espanolas jest jedną z największych winiarni w La Rioja. Z prawie 125-letnią historią zajmuje czołową pozycję w świecie produkcji win. Została założona w 1890 roku, kiedy to francuskie winnice zostały zaatakowane przez filokserę. Trzeba było wówczas ruszyć w poszukiwaniu nowych terenów do uprawy winorośli. Zapoczątkowało to złotą erę regionu Rioja oraz powstanie „Bodegas Franco-Espanolas” przez Fryderyka Anglade Saurat, z firmy Bordeaux Anglade, wraz z kilkoma hiszpańskimi partnerami. Stąd też sama nazwa winnicy, którą tłumaczy się jako "Francusko-hiszpańskie winiarnie". Ze względu na wyjątkową lokalizację nad brzegiem rzeki Ebro winiarnia była świadectwem historii Logroño. W swojej długiej historii zdobyła wielu wybitnych gości, takich jak Hemingway czy King Alfonso XIII.

Artykuł Bodegas Franco-Espanolas Rioja DOC Palpito pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

To jedno z najwspanialszych win stworzonych przez znanego Dominique'a Laurenta. Winogrona pochodzą ze słynnego terroir położonego nad miejscowością Flagey-Échezeaux, między Vougeot i Vosne-Romanée. Wino o aksamitnej teksturze, pełne czerwonych owoców, bardzo złożone i z długim finiszem. W nosie wyczuwalne są aromaty czerwonych i czarnych owoców, wanilii, skóry, kwiatów i nuty zwierzęce. Podniebienie jest mocne, z ładnie ułożonymi taninami i cudownie długim smakiem. Wino o wielkiej elegancji i złożoności. Polecamy z pysznym indykiem z kasztanami.

Wino dojrzewało w beczkach

Dominique Laurent jest działającym na niewielką skalę, ale wysokiej jakości negocjantem i winiarzem z departamentu Nuits-Saint-George w Burgundii. Sławę zyskał po przejściu z branży cukierniczej do świata win produkując przez ostatnie 30 lat jedne z najbardziej pamiętnych win burgundzkich, jakie można spróbować. Swoje portfolio opiera głównie na niewielkich działkach Pinot Noir i Chardonnay z różnych apelacji w całym regionie Côte-d'Or, a pierwsze wina wypuścił na rynek w 1988 roku. Na pierwszych etykietach widniał napis „Dom. Laurent” – był to celowy zabieg nawiązujący do nazwiska założyciela, a także do Domaine mimo, że nie posiadał on jeszcze wówczas żadnych własnych winnic. Czerpiąc inspirację od tradycyjnego winiarza z Beaune i enologa Guya Accada (wówczas kontrowersyjnego), opracował własny, unikalny sposób produkcji wykwintnego wina. Dominique pozyskuje owoce z bardzo starych działek, często w niewielkich ilościach, od 25 do 50 skrzynek każdego wina. „Umiejętność Laurenta w wyszukiwaniu wspaniałych przykładów każdej apelacji z pewnością była siłą napędową, która napędzała najwyższą jakość Laurenta” – pisze Jasper Morris MW. W swojej roli handlowca Dominique Laurent nie produkuje wina, tylko je starzeje, ale robi to z taką samą precyzją i starannością, z jaką produkuje swoje wina. Ściśle współpracuje z winiarzami, powierzając im zadanie fermentacji: w rzeczywistości Dominique przejmuje moszcz już sfermentowany i tylko w niektórych przypadkach zajmuje się produkcją wina. Ludzka ingerencja jest bowiem ograniczona do minimum. Jako mistrz dojrzewania, wierzy, że kluczem do doskonałych win jest również bardzo staranne i precyzyjne starzenie w najlepszych dębowych beczkach. W tym celu nabył małą, rzemieślniczą bednarnię, produkującą beczki najwyższej jakości. Wina dojrzewają długo na osadzie bez klarowania ani filtracji. Większość znanych producentów burgundzkich opiera swoją reputację na kilku winach Grand Crus, których ceny są kosmiczne. Chociaż Dominique Laurent produkuje niesamowite wina Grand Cru, wyróżnia się również tym, że wykracza poza apelacje Villages i Premier Crus, oferując wina, które wymykają się obecnej burgundzkiej hierarchii. W 2006 roku do Dominique'a dołączył jego syn Jean, a wraz z nim powstała niewielka posiadłość Domaine Laurent Pere & Fils. Najlepsze winnice w Nuits, Gevrey Chambertin, Echezeaux, Vougeot, Meursault, Beaune i Pommard są uprawiane ekologicznie i winifikowane w całych gronach z niewielką ilością siarczynów lub bez nich. Dziś ta burgundzka postać jest uważana za jednego z najlepszych négociantów-dojrzewalników oraz winiarzy w regionie.

Artykuł Domaine Laurent Echezeaux Grande Cuvee V.V. pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.

Bonnes-Mares charakteryzuje się bogactwem smaku, wyrazistą strukturą, złożonym aromatem i doskonałym potencjałem do starzenia.
Wino oferuje bardzo aromatyczny nos z akcentami czerwonych i czarnych owoców takich jak jagody, wiśnie, jeżyny. Towarzyszą im także kwiaty róży, fiołki, skóra, tytoń oraz nuty korzenne w szczególności goździki. Ma także bardzo przyjemny mineralny charakter. W ustach jest zrównoważone, pełne wręcz mięsiste i świeże, z dużą dozą wyrafinowania. Bardzo gładki, długi finisz. To wino jest szczególnie przyjemne w połączeniu z kaczką.

Wino dojrzewało w beczkach

Dominique Laurent jest działającym na niewielką skalę, ale wysokiej jakości negocjantem i winiarzem z departamentu Nuits-Saint-George w Burgundii. Sławę zyskał po przejściu z branży cukierniczej do świata win produkując przez ostatnie 30 lat jedne z najbardziej pamiętnych win burgundzkich, jakie można spróbować. Swoje portfolio opiera głównie na niewielkich działkach Pinot Noir i Chardonnay z różnych apelacji w całym regionie Côte-d'Or, a pierwsze wina wypuścił na rynek w 1988 roku. Na pierwszych etykietach widniał napis „Dom. Laurent” – był to celowy zabieg nawiązujący do nazwiska założyciela, a także do Domaine mimo, że nie posiadał on jeszcze wówczas żadnych własnych winnic. Czerpiąc inspirację od tradycyjnego winiarza z Beaune i enologa Guya Accada (wówczas kontrowersyjnego), opracował własny, unikalny sposób produkcji wykwintnego wina. Dominique pozyskuje owoce z bardzo starych działek, często w niewielkich ilościach, od 25 do 50 skrzynek każdego wina. „Umiejętność Laurenta w wyszukiwaniu wspaniałych przykładów każdej apelacji z pewnością była siłą napędową, która napędzała najwyższą jakość Laurenta” – pisze Jasper Morris MW. W swojej roli handlowca Dominique Laurent nie produkuje wina, tylko je starzeje, ale robi to z taką samą precyzją i starannością, z jaką produkuje swoje wina. Ściśle współpracuje z winiarzami, powierzając im zadanie fermentacji: w rzeczywistości Dominique przejmuje moszcz już sfermentowany i tylko w niektórych przypadkach zajmuje się produkcją wina. Ludzka ingerencja jest bowiem ograniczona do minimum. Jako mistrz dojrzewania, wierzy, że kluczem do doskonałych win jest również bardzo staranne i precyzyjne starzenie w najlepszych dębowych beczkach. W tym celu nabył małą, rzemieślniczą bednarnię, produkującą beczki najwyższej jakości. Wina dojrzewają długo na osadzie bez klarowania ani filtracji. Większość znanych producentów burgundzkich opiera swoją reputację na kilku winach Grand Crus, których ceny są kosmiczne. Chociaż Dominique Laurent produkuje niesamowite wina Grand Cru, wyróżnia się również tym, że wykracza poza apelacje Villages i Premier Crus, oferując wina, które wymykają się obecnej burgundzkiej hierarchii. W 2006 roku do Dominique'a dołączył jego syn Jean, a wraz z nim powstała niewielka posiadłość Domaine Laurent Pere & Fils. Najlepsze winnice w Nuits, Gevrey Chambertin, Echezeaux, Vougeot, Meursault, Beaune i Pommard są uprawiane ekologicznie i winifikowane w całych gronach z niewielką ilością siarczynów lub bez nich. Dziś ta burgundzka postać jest uważana za jednego z najlepszych négociantów-dojrzewalników oraz winiarzy w regionie.

Artykuł Domaine Laurent Bonnes Mares Grande Cuvee V.V. pochodzi z serwisu 13WIN - Sklep i winiarnia.