Wino o wyrazistych aromatach czerwonych owoców i nutach kwiatowych, które doskonale uzupełniają subtelne nuty drewna. Okrągły, dobrze zintegrowany finisz z orzeźwiającą kwasowością i złożonymi taninami. Podawać do dań mięsnych, zwłaszcza grillowanych mięs, wędlin i serów.

Wino ze szczepów Monastrell i Syrah dojrzewało 4 miesiące w beczkach z francuskiego dębu.
Posiada certyfikat wina wegańskiego.

Winnica EGO znajduje się kilka kilometrów od zabytkowego centrum miasta Jumilla, na 25 hektarach własnych winnic, z czerwonymi odmianami, jak Syrah, a przede wszystkim, rodzimej odmiany Monastrell.
Od początku właściciele dbają o najdrobniejsze szczegóły, a tradycyjne metody, wsparte nowoczesną techniką pozwalają zapewnić najwyższą jakość win. Winogrona z każdej parceli fermentują w odrębnych zbiornikach stalowych o pojemności od 4.000 do 20.000 litrów. Wina z tej niewielkiej winnicy świetnie nadają się na wieczór z przyjaciółmi, jak i do potrzymania w piwniczce, nawet przez kilka lat