Pinalta Douro DOC Ocitsac

Harmonijne wino barwy intensywnie rubinowej z gładkimi taninami, dobrym ciałem, świeżą kwasowością oraz długim finiszem. Przyjemnie esencjonalne i gęste. W nosie dominują czarne i czerwone dojrzałe owoce, którym towarzyszą nuty korzenne, kawy i ziół. Polecamy do dań z drobiu i serów.

Wino wyprodukowane ze szczepów Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca dojrzewało w używanych beczkach.

Wersja limitowana – 2500 butelek

Historia winnicy, gdzie produkowana jest Pinalta, rozpoczęła się 100 lat temu wraz z narodzinami Edmundo Alves Ferreiry w Mozelos w Portugalii, który po powrocie do kraju zaczął pracować w branży korkowej. W 1927 roku założył spółkę Edmundo Alves Ferreira, Cortiças w Lourosa, położoną około 30 km na południe od Porto, która do dziś jest w rękach rodziny. Produkując szeroką gamę produktów korkowych i eksportując je na cały świat, firma rozwijała się w taki sposób, że Edmundo mógł kupić winnice w Douro. W sumie 30 hektarów, produkcja 50 ton winogron rocznie – rodzina miała obfity dostęp do tego owocu. Jednak przychody z tradycyjnej eksploatacji firmy Quintas (sprzedaż wszystkich winogron do dużych domów Portu) ledwo pokrywały koszty funkcjonowania firmy. Zdając sobie sprawę z tej sytuacji, Hugo namówił swojego dziadka, aby zaczął produkować własną markę wina Douro. W ten sposób Pinalta ma swój początek w 2004 roku. Posiadając wieloletnie doświadczenie w uprawie winogron, firma rodzinna mogła teraz wybrać winogrona bardzo dobrej jakości, aby produkować czerwone wino DOC.

Dodatkowe informacje

Klasyfikacja

Douro DOC

Kolor

Czerwone

Kraj

Portugalia

Objętość

0,75l

Producent

PinAlta

Region

Douro

Smak

Wytrawne

Szczep

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Zamknięcie

Korek

Rocznik

2011

Zawartość alkoholu

15%

Styl

Spokojne

Możesz lubić także…