Winnica Jakubów Dolnośląskie Solaris 4

Solaris 4 jest winem białym spokojnym, na granicy wytrawnego i półwytrawnego. Spontaniczna fermentacja na dzikich drożdżach, niska kwasowość, nuty kwiatów lipy i akacji oraz miodu.

Winnica Jakubów została założona w 2002 roku przez Artura Pajdosza. Od 2013 roku winnicę prowadzi jego syn – Michał. Uprawa położona jest w środkowej części Wzgórz Dałkowskich (wysokość ok. 200 m.n.p.m., południowo-zachodnia ekspozycja), aktualnie liczy ok. 2 ha, planowane powiększenie w przeciągu kilku najbliższych lat. Uprawia się: rondo, regent, dornfelder, traminer, sibera, hibernal, solaris i inne w mniejszych ilościach. Wina z Winnicy Jakubów mają dobry poziom, zdążyły zdobyć uznanie w rozmaitych konkursach oraz oficjalnych degustacjach. Od 2014 roku wina znajdują się w oficjalnej sprzedaży.

Dodatkowe informacje

Kolor

Białe

Kraj

Polska

Objętość

0,75l

Producent

Winnica Jakubów

Region

Dolnośląskie

Smak

Półwytrawne

Styl

Spokojne

Szczep

Solaris

Zamknięcie

Korek

Rocznik

2022

Możesz lubić także…