Intensywny kolor czerwono-fioletowy. Charakterystyczny świeży i owocowy aromat, bardzo różnorodny. Nuty śródziemnomorskiego lasu, sosny oraz tymianku. W ustach zrównoważone, z dobrą kwasowością i dojrzałymi taninami z dobrym ciałem. Długi, złożony i trwały posmak. Polecamy do czerwonych mięs i dojrzewających serów.

Wino ze szczepu Petit Verdot leżakowało 12 miesięcy w dębowych beczkach.

Tradycja winiarska Bodega Dehesa el Carrascal sięga 1962 roku, kiedy to rodzina rozpoczęła szlachetną sztukę produkcji wina między małymi miasteczkami Alpera i Bonete pod kierunkiem jej założyciela, Don Arsenio García Cañada. Obecnie winiarnią zarządza drugie i trzecie pokolenie rodziny. Produkuje się tu wina w nowoczesnym stylu o profilu śródziemnomorskim. Celem właścicieli jest przekazanie miłośnikom wina całego wysiłku, który pochodzi z pola i winnicy poprzez wina z własną tożsamością, które mogą pozostać w pamięci dzięki wysokiej jakości wywołując wyjątkowe doznania, które przenoszą nas do regionu, pełnego naturalnych krajobrazów i winogron tak zaskakujących jak Garnacha Tintorera.  300 ha winnicy znajduje się na brzegu Sierra del Mugron na wysokości 900-1000 metrów nad poziomem morza w samym sercu apelacji Almansa, w południowo-wschodniej części Półwyspu Iberyjskiego.