Głęboki rubinowy i krystalicznie czysty kolor. Wino oferuje szeroką gamę aromatów czerwonych owoców podkreślonych lukrecją i maliną. Przyjemne w smaku, z harmonijnie ułożonymi taninami i długim finiszem. Zachęcamy do parowania z warzywami, roślinami strączkowymi i białym mięsem. Idealne również do pizzy. Wino dojrzewa 3 miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Stefano Caruso i Mario Minini produkują swoje wina w posiadłości Terre di Giumara, położonej w sycylijskiej gminie Marsala. Winne grona pochodzą z dwóch winnic o łącznej powierzchni 120 ha, rozpościerających się między Salemi i właśnie Marsalą. Winiarnię założył pod koniec wieku XIX Antonio Caruso, który był jednym z animatorów sycylijskiego winiarstwa, podupadłego wcześniej wskutek epidemii filoksery. Współcześni spadkobiercy kierują się ambicją połączenia sycylijskich tradycji winiarskich z nowoczesnymi trendami, oferując eleganckie i wyjątkowe w charakterze wina.