Jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. W aromacie wyczuwalne są aromaty kwiatowe zmieszane z nutami cytrusowymi. Smak świeży i bogaty. Na podniebieniu wino ukazuje cudowną mineralność podkreśloną delikatną nutą białych owoców. Finisz jest długotrwały z subtelną nutą anyżu.

Wino ze szczepów Grenache Blanc, Roussanne, Viognier dojrzewało w kadziach.

Nazwa winnicy pochodzi od imienia młodego, rodowitego winiarza z Doliny Rodanu, który po 7 latach pracy z Michelem Chapoutierem postanowił stworzyć własne wina w Chateauneuf du Pape. W 2008 roku Pierre-Henri znalazł fantastyczny terroir na mitycznym Pignan, gdzie kupił 4 hektary winnicy i zasadził między innymi prawdziwie reprezentatywny dla południowego Rodanu szczep Grenache.