Bardzo głęboki granatowo-czerwony kolor. Nos i usta pełne bardzo dojrzałych czarnych owoców z aromatami lukrecji i pikantnym finiszem.

Wino ze szczepów Grenache oraz Syrah dojrzewało w kadziach przez 12 miesięcy.

Nazwa winnicy pochodzi od imienia młodego, rodowitego winiarza z Doliny Rodanu, który po 7 latach pracy z Michelem Chapoutierem postanowił stworzyć własne wina w Chateauneuf du Pape. W 2008 roku Pierre-Henri znalazł fantastyczny terroir na mitycznym Pignan, gdzie kupił 4 hektary winnicy i zasadził między innymi prawdziwie reprezentatywny dla południowego Rodanu szczep Grenache.