Połączenie mocy i gładkości dopełnione intrygującą owocową nutą. Harmonijne i krągłe w ustach. Mocne wino, które odgrywa główną rolę przy każdym stole nawet przy delikatniejszych potrawach.

Wino dojrzewa 24 miesięcy we francuskich beczkach, a następnie 6 miesięcy w butelkach.

Stefano Caruso i Mario Minini produkują swoje wina w posiadłości Terre di Giumara, położonej w sycylijskiej gminie Marsala. Winne grona pochodzą z dwóch winnic o łącznej powierzchni 120 ha, rozpościerających się między Salemi i właśnie Marsalą. Winiarnię założył pod koniec wieku XIX Antonio Caruso, który był jednym z animatorów sycylijskiego winiarstwa, podupadłego wcześniej wskutek epidemii filoksery. Współcześni spadkobiercy kierują się ambicją połączenia sycylijskich tradycji winiarskich z nowoczesnymi trendami, oferując eleganckie i wyjątkowe w charakterze wina.