Czerwone wino z głębokim odcieniem granatu. W nosie intensywne z nutami czarnych wiśni i jeżyn, z delikatnymi, pikantnymi akcentami (biały pieprz). Pełne i bogate na podniebieniu, świeże na początku z pięknymi czerwonymi owocami i eleganckimi, jedwabistymi taninami. Długo utrzymujący się finisz z lekko dymnymi nutami.

Wino ze szczepów Grenache oraz Mourvedre dojrzewało zarówno w kadziach jak i w beczkach przez 12 miesięcy.

Nazwa winnicy pochodzi od imienia młodego, rodowitego winiarza z Doliny Rodanu, który po 7 latach pracy z Michelem Chapoutierem postanowił stworzyć własne wina w Chateauneuf du Pape. W 2008 roku Pierre-Henri znalazł fantastyczny terroir na mitycznym Pignan, gdzie kupił 4 hektary winnicy i zasadził między innymi prawdziwie reprezentatywny dla południowego Rodanu szczep Grenache.