Fattori Valpolicella DOC Col De La Bastia

Rubinowy kolor. W smaku lekkie, delikatne oraz świeże z przyjemną kwasowością i wyważonymi taninami. W aromacie dominuje wiśnia oraz nuty czerwonych, leśnych owoców.

Wino ze szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella dojrzewało w dębowych beczkach

Historia winnicy rozpoczyna się od początku ubiegłego wieku, kiedy to Antonio – dziadek obecnych właścicieli, zaczął sadzić winnice na wzgórzach wokół miejscowości Terrossa. Antonio urodził się w 1888 roku i zaczął produkować wina, w szczególności słodkie. Niestrudzony i uparty człowiek, po powrocie z pierwszej wojny światowej zastał swoje winorośle zniszczone przez filoksere. Po nim winnice prowadził jego syn. A obecnie od 1970 roku prowadzi ją wnuk – Antonio. Antonio był pierwszym z rodziny rolniczej, który miał możliwość studiowania. Kierunkiem jaki wybrał była produkcja wina. Miał chęć tworzenia, eksperymentowania i wprowadzania nowoczesnych metod naukowych. Tworzy bardzo atrakcyjne wina, mniej zmęczone i żywsze. Obecnie winnica znajdują się na wysokości pomiędzy 150 a 450m n.p.m.

Dodatkowe informacje

Klasyfikacja

Valpolicella DOC

Kolor

Czerwone

Kraj

Włochy

Objętość

0,75l

Producent

Fattori

Region

Veneto

Smak

Wytrawne

Szczep

Corvina, Corvinone, Rondinella

Zamknięcie

Korek

Rocznik

2018

Zawartość alkoholu

13%

Styl

Spokojne

Możesz lubić także…